O Espírito Santo tinha 90 cervejarias registradas em 2024, alta de 9,8%, e cerca de 40% dos municípios têm ao menos uma, segundo a Folha Vitória. Para um roteiro de visita, as fontes apontam Domingos Martins, Venda Nova do Imigrante e a Grande Vitória. Dados conferidos em 06/10/2026.
Quantas cervejarias artesanais tem o Espírito Santo?
Segundo a Folha Vitória (dados de 2024), o estado registrou 90 cervejarias, aumento de 9,8%, e 1.434 rótulos no registro do Ministério da Agricultura, alta de 17,4% e a maior entre os estados. Vila Velha lidera com 15 cervejarias e é a única cidade capixaba com mais de 10. O ES é o sétimo do país em número de cervejarias e o terceiro em densidade.
O diretor da associação de cervejarias artesanais do estado, José Olavo Medici Macedo, diz na reportagem que as cervejarias funcionam como atrações turísticas, com bar, visita e experiências. A matéria cita o Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal e a Copa Capixaba.
Onde provar cerveja artesanal no ES?
A Folha Vitória (publicada em 05/08/2022 e atualizada em 07/11/2024) lista 12 estabelecimentos na Grande Vitória e nas montanhas. Estes são os citados com nome:
| Lugar | Cidade | O que a reportagem diz | Dado prático |
|---|---|---|---|
| Barba Ruiva | Domingos Martins | Cervejaria conhecida | Domingos Martins fica a 42 km de Vitória, segundo a matéria |
| Cervejaria Trarko | Domingos Martins | Citada entre as opções | A agenda do Sesc grafa Trako |
| Fritz Frida Restaurante e Chopperia | Domingos Martins | Citada entre as opções | Confirme horário antes de ir |
| Cervejaria Altezza | Venda Nova do Imigrante | Cervejas puro malte | Confirme horário antes de ir |
| Motor Rockers | Vitória | Cervejas artesanais e importadas, com rock, blues e jazz | Confirme programação |
| Pub 426 | Praia do Canto, Vitória | Citado entre as opções | Confirme horário |
A reportagem também cita estabelecimentos em Serra e Vila Velha, sem detalhar todos os nomes na parte consultada.
Existe roteiro organizado de cerveja no ES?
O Sesc ES fez a Rota da Cerveja Artesanal (09/02/2025), em Domingos Martins. Visitou Barba Ruiva, Ronchi Beer, Azzurra e estabelecimentos da Rua do Lazer, como Trako, Mula Rouge e Confraria Chopp Grill. Havia saída de Serra às 6h30, Vitória às 7h, Vila Velha às 7h30 e Cariacica às 8h, com retorno previsto às 16h. Esse é um exemplo de 2025, não uma oferta atual.
| Item | Quanto custa | Situação | Dica |
|---|---|---|---|
| Rota do Sesc ES (2025) | De R$ 145 a R$ 160 por pessoa, conforme categoria | Evento de 09/02/2025, não vigente | Pergunte ao Sesc ES se haverá nova edição |
| Café da manhã e almoço da rota | Não inclusos | Segundo a agenda de 2025 | Reserve orçamento à parte |
| Degustação nas cervejarias | Consulte | Sem preço nas fontes | Veja o cardápio de cada casa |
| Transporte até Domingos Martins | Consulte | Sem dado nas fontes | Quem for beber não deve dirigir |
Como planejar uma visita com segurança?
- Escolha um motorista da vez ou use transporte por aplicativo, porque a mistura de bebida e direção é infração.
- Confirme horários: nenhuma fonte consultada traz horários atuais.
- Combine com um passeio: veja o guia de Domingos Martins e de Venda Nova do Imigrante.
- Monte o orçamento: veja quanto custa viajar para o ES em 2026.
Onde ficam Domingos Martins e as cervejarias no mapa?
Para completar o fim de semana nas montanhas, veja a rota do café especial no ES.
Pontos fracos desta pauta: a lista de nomes vem de uma reportagem de 2022 atualizada em 2024, e a rota do Sesc é de 2025. O post não traz endereços, horários nem preços atuais das cervejarias, porque não achei fonte.
Perguntas frequentes sobre cervejarias artesanais no ES
Quantas cervejarias o ES tem?
Segundo a Folha Vitória, o estado tinha 90 cervejarias registradas em 2024, alta de 9,8%.
Qual cidade do ES tem mais cervejarias?
Vila Velha, com 15 cervejarias registradas, segundo a Folha Vitória. É a única cidade capixaba com mais de 10.
Onde tem cervejaria em Domingos Martins?
A Folha Vitória cita Barba Ruiva, Cervejaria Trarko e Fritz Frida Restaurante e Chopperia. A agenda do Sesc cita também Ronchi Beer e Azzurra.
Quanto custou a Rota da Cerveja do Sesc ES?
Em fevereiro de 2025, de R$ 145 a R$ 160 por pessoa adulta, conforme a categoria, sem café da manhã e almoço. É um dado de 2025.
Posso dirigir depois de provar cerveja?
Não. Use motorista da vez ou transporte por aplicativo.
